Bay
Baie
In the foreground, a river winds on the green part of the bay. Called “salty meadows”, these fields are covered in sea water during very high tides. The tasty salty grass is used as a pasture for sheep, which adds a salty taste to mutton flesh.
En avant-plan, une rivière sinue sur la partie verte de la baie. Nommés « prés salés », ces champs sont couverts d’eau de mer aux très hautes marées. Cette herbe salée et goutue est utilisée comme pâture pour les moutons, ce qui donne un goût salé à leur viande.
Avranches, Manche, France—10/2001